Producción de mantequilla de nuez en Coyotepec |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Coyotepec para consumo directo o industrial. |
$202.36 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Coyotepec |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Coyotepec para crear productos gourmet o snacks. |
$182.14 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Coyotepec |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Coyotepec, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Coyotepec |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Coyotepec para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Coyotepec |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Coyotepec incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,203.17 - $121,354.49 / hectárea |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Coyotepec |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Coyotepec para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Coyotepec |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Coyotepec cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.45 / servicio |
Pasteurización y tratamiento térmico en Coyotepec |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Coyotepec para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Coyotepec |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Coyotepec para cumplimiento normativo. |
$3,542.55 - $12,145.88 / servicio/mes |
Certificación fitosanitaria para exportación en Coyotepec |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Coyotepec cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.09 - $8,080.29 / trámite |
Almacenamiento en bodega climatizada en Coyotepec |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Coyotepec para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Coyotepec |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Coyotepec que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Secado y almacenaje poscosecha en Coyotepec |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Coyotepec para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.22 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Coyotepec |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Coyotepec, conservando la integridad del producto. |
$1,214.17 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Coyotepec |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Coyotepec. |
$808.64 - $3,537.81 / servicio |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Coyotepec |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Coyotepec conforme a normativa vigente. |
$2,224.94 / servicio |
Extracción de aceite de nuez en Coyotepec |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Coyotepec, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$454.98 / litro |
Análisis físico-químico de calidad en Coyotepec |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Coyotepec. |
$1,515.00 / análisis |
Asesoría para exportación e importación en Coyotepec |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Coyotepec. |
$657.58 / hora |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Coyotepec |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Coyotepec destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Coyotepec |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Coyotepec para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.88 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Coyotepec |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Coyotepec reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,031.58 / hectárea |
Análisis microbiológico en Coyotepec |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Coyotepec para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.44 / análisis |
Envasado al vacío de nuez en Coyotepec |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Coyotepec para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.18 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Coyotepec |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Coyotepec para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Coyotepec |
Cursos y talleres técnicos en Coyotepec sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Certificación orgánica de nuez en Coyotepec |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Coyotepec y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Coyotepec |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Coyotepec. |
$353.57 - $909.19 / hectárea |
Compra de nuez a productores en Coyotepec |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Coyotepec, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Coyotepec |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Coyotepec. |
$1,213.78 / hectárea/mes |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Coyotepec |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Coyotepec para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Coyotepec |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Coyotepec para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.09 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Coyotepec |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Coyotepec. |
$2,223.99 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Coyotepec |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Coyotepec para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Coyotepec |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Coyotepec para uso alimentario. |
$80.88 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Coyotepec |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Coyotepec, entregada en sacos o granel. |
$35,370.28 - $50,528.97 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Coyotepec |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Coyotepec. |
$60.60 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Coyotepec |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Coyotepec, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.31 - $454.92 / planta |
Triturado de cáscara y subproductos en Coyotepec |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Coyotepec. |
$708.51 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Coyotepec |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Coyotepec con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Coyotepec |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Coyotepec para extender la frescura de la nuez. |
$25.29 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Coyotepec |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Coyotepec. |
$151,654.29 - $1,213,234.35 / unidad |